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À propos

En plein centre ville, à quelques pas de la Place d’Armes, le Sana vous invite à un voyage au cœur de l’Italie.

Au rez-de-chaussée nous vous offrons une sélection de « pezzo di pizza » dans la plus pure tradition romaine ainsi qu’une sélection d’en-cas simples et goûteux .
Au premier étage, dans un décor de maison de maître avec sa petite cour intérieure, notre chef Andrea vous propose ses créations aux saveurs italiennes uniques.

En jouant sur les contrastes entre le décor chaleureux et l’ambiance cosmopolite d’une capitale européenne, le Sana vous offre une expérience gastronomique nouvelle. À midi ou en soirée, l’équipe du Sana est à votre disposition afin de satisfaire toutes vos envies gourmandes.

LA CARTE

Le voyage commence

Green moments
ANTIPASTO MISTO 9 / 18 pour 2 pers
sélection de charcuterie, légumes marinés à l’huile d’olive et mozzarelline

BURRATA E POMODORINI BIO 12
burrata “di Andria IGP’’, tomates cerises BIO, et huile d’olive sicilienne IGP

PARMIGIANA DI MELANZANE BIO. 12
gratin d’aubergine BIO, sauce tomate BIO, mozzarella, basilic frais et parmigiano reggiano 36 mois

SALADE DE CHAVIGNOL AOP 16
fromage de chèvre rôti, amande, miel luxembourgeois BIO et pain toasté et amande

TARTARE DE SAUMON LABEL ROUGE 19
citronette aux tomates BIO, ciboulette et croûtons de pain

VELOUTE BIO DE LA SEMAINE 9
selon le marché et la saisonnalité des produits BIO

Pour continuer

Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre sélectionnées par le chef.

DORADE ROYALE 26
rôtie sur la peau, sauce à l’orange BIO et légumes

TAGLIATA DE BOEUF IRISH PRIME 31
roquette BIO, tomates cerises BIO et parmigiano reggiano 36 mois

LAPIN "ALLA CACCIATORA" 29
deux cuisses de lapin BIO, herbes méditerranéennes et olives Taggiasche

POULET DE BRESSE AOP 19
bâtonnets panés et frits avec salade du marché et mayonnaise au citron d’Amalfi BIO

La Dolce Vita

LA CARBONARA 20
guanciale affiné 16 mois, jaune d’œuf BIO, pecorino romano D.O.P. et poivre noir

VONGOLE VERACI 25
spaghettis fraîches, vongole veraci de la mer méditerranée, huile d’olive à l’ail et persil

LASAGNA DELLA CASA BIO 19
pâtes fraîches à l’œuf, bechamel, légumes de saison BIO et parmigiano reggiano 36 mois

GNOCCHI “ALLA SORRENTINA“ 15
gratin de gnocchis de pommes de terre, sauce tomate BIO, basilic frais et mozzarella

CALAMARATA BURRO E SALVIA 13
beurre, sauge, citron d’Amalfi BIO et parmigiano reggiano 36 mois

Pour terminer

Fromages et desserts maison
FROMAGES 15
sélection du chef avec confiture maison de fruits de saison aromatisés

MŒLLEUX AU CHOCOLAT NOIR 65% 12
boule de glace artisanale au « Fior Di Latte» (15 min d’attente)

CANNOLO SICILIANO 8
biscuit aromatique farci à la ricotta de chèvre sucré, pistaches et orangette

MILLE-FEUILLE 9
fruits frais de saison et coulis de fruits frais

TIRAMISU CAFE ILLY
savoiardi, café espresso Illy, jaune d’œuf BIO, mascarpone, sucre et cacao amer

					  Une ambiance maison de maître et que du bon et frais dans les assiettes. Le take away au rez-de-chaussée est super sympa aussi				
Marie-Rebecca
6/18/2020 

					  I went there with friends for lunch. I took carbonara which was just amazing! Andrea is an excellent cooker and the service was just very nice.

I'll go back to... read more taste the pizza which looks amazing too.

Absolutely recommandable.				
AAA_CCC_90
10/01/2020 

					  Amazing pizza by the slice

Great variety, fast friendly service, reasonable prices (for Luxembourg) ate lunch here with my family on the recommendation of an Italian friend and we will... read more definitely be back!				
JWWagenhagen
11/21/2020 

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