restaurant italien take away place d'armes luxembourg

Organic food & restaurant

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À propos

En plein centre ville, à quelques pas de la Place d’Armes, le Sana vous invite à un voyage au cœur de l’Italie.

  • Au rez-de-chaussée nous vous offrons une sélection de « pezzo di pizza » dans la plus pure tradition romaine ainsi qu’une sélection d’en-cas simples et goûteux .
  • Au premier étage, dans un décor de maison de maître avec sa petite cour intérieure, notre chef Andrea vous propose ses créations aux saveurs italiennes uniques.

En jouant sur les contrastes entre le décor chaleureux et l’ambiance cosmopolite d’une capitale européenne, le Sana vous offre une expérience gastronomique nouvelle. À midi ou en soirée, l’équipe du Sana est à votre disposition afin de satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Votre hôte vous propose

LA CARTE

Le voyage commence
Green moments
VELOUTÉ DE TOMATES BIO 11
tièdes légèrement assaisonnées, avec stracciatella campana DOP et basilic

CRÈME VERTE DE COURGETTES À LA ROMAINE 10
avec menthe fraîche, citron d’Amalfi bio et huile de courge

TARTARE DE SAUMON LABEL ROUGE AU SOJA 17
citronette au tomates bio, mayonnaise à la menthe, crostini de pain blanc

SPRING CHICKEN SALAD 15
avec lamelles d’avocat, amandes jeunes, olives Taggiasche, salade du marché de Luxembourg, vinaigrette balsamique
La Dolce Vita

MEZZELUNE - PâTES VERTES FARCIES à LA RICOTTA ET ÉPINARDS 18
sautées avec brunoise d’aubergines, tomates cerises confites, menthe fraîche et épinards croquants

LA CARBONARA 20
guanciale affiné 16 mois, jaune d’œuf BIO, pecorino romano D.O.P. et poivre noir

VONGOLE VERACI 23
spaghetti fraîches, vongole veraci élevées dans la mer méditerranée et huile d’olive à l’ail et persil
Pour continuer

POISSON SELON ARRIVAGE 27
accompagnement du jour

BLACK ANGUS GREENFEED STEAK 29
cuisson sur demande avec sauce au «Chianti» réduite, légumes de saison et pépites de pommes de terre dorées du territoire

COTOLETTA MILANESE 26
côte de veau à l’os panée et frit avec salade du marché, tomate BIO, citron de Amalfi BIO et petits légumes de saison

SANA GREENFEED BEEF-BURGER 23
mozzarella di bufala campana D.O.P., salade, tomates cerises, oignons caramélisés, crème de basilic fraîche accompagnée de pommes de terre au four
Pour terminer
Fromages et desserts maison
ASSORTIMENT DE FROMAGES 13
avec confiture de fruits maison aromatisée selon la saison

TIRAMISU DU CHEF 9
préparation classique

MILLE-FEUILLE À L’ABRICOT 9
fruits frais

PANNA COTTA AU SOJA 7
avec fruits rouges des bois

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Ce que les clients en pensent

      Découvert avec des amis. D’habitude retissant aux restos italien qui pour moi se ressemblent tous, j’ai été très agréablement surpris par la qualité de celui-ci ! Je recommande les yeux... read more

    avatar thumb AlexH4273
    7/20/2020

      Excellente Situation, un manque qui se réalise enfin au Centre Ville et au Grand Duché du Luxembourg. Je hâte de revoir et surtout essayer la délicieuse qualité apparente de nourriture... read more

    avatar thumb Heaven696969
    6/18/2020

      You should taste the real italian food at Sana. The dishes are great and simple to eat. Congratulations to Chef Andrea and his staff.

    avatar thumb peppe5565
    8/11/2020